IEVAS SIERS - tagad vēl vairāk mans mīļākais siers pasaulē! Kad Ieva man uzrakstīja, ka gaidīs ciemos, es lecu gaisā un teicu - “Nevar būt!”, Ievas siers grib mani satikt, viņi taču lieli, es tikai šovmenis virtuvē! Šī satikšanās bija skaista un garšīga, es tagad zinu, kur jādodas, kad pietrūks spēka un iedvesmas, jo tur cilvēki vienkārši dara un tad arī lietas notiek. / Kaspars Virsnītis